Voolukatkestus tekitas tonni praakjuustu

Nädalavahetusel Saaremaa piimatööstuses toimunud voolukatkestus rikkus tonni juustu, kirjutas Saaremaa ajaleht Meie Maa.

Saaremaa piimatööstuse juhataja Andi Saagpakk ütles, et rike oli väljalaadimise konteineris ja olulised andurid ei töötanud. “See ei olnud valmis juust, vaid alles pressimise staadiumis ning rikke tulemusena on suurem osa sellest praak kuna pole standardiga ettenähtud vormis,” rääkis Saagpakk.

Tema sõnul vajavad riknenud juustu kogused täpsustamist, kuid esialgsete andmete põhjal kuuluvad äraviskamisele vaid mõned kilod ning ülejäänud läheb taaskasutusse.

Autor: ituudised.ee - Äripäeva IKT uudiste teemaveeb